【第6号】食中毒警報が発令されました!

2017年8月25日

【平成29年度】

 

 食中毒警報第6号が発令されました。

 

  苫小牧保健所より下記のとおり、食中毒警報が発令されました。

  飲食店や調理施設がある施設はもちろん、家庭においても食品等の取扱いには十分に気を付け、

  食中毒を防ぎましょう。

 

   発令日時: 平成29年8月25日 午前 10時00分

 

   解除日時: 平成29年8月28日 午前 10時00分(72時間)

 

   発令区域: 苫小牧保健所管内一円(苫小牧市、白老町、厚真町、安平町、むかわ町)

  

   発令基準: (1)最高気温が28℃以上が予想される場合

           (2)前2日間のそれぞれの日最低気温が20℃以上で、かつ、湿度が85%以上の場合

           (3)前2日間のそれぞれの日平均気温が23℃以上で、かつ、湿度が85%以上の場合

           (4)その他警報発令者(保健所長)が特に必要と認める場合

             

   摘   要: (1)最高気温が28℃以上が予想されるため。 

          

 

 

【食中毒予防の3原則をまもり、食中毒を予防しましょう

 

 気温や湿度が上がると、細菌が繁殖しやすくなり、食中毒が起こりやすくなります。

 食中毒予防の3原則をまもり、食品の取り扱いに注意して、食中毒を防ぎましょう。

 ☆食中毒予防の3原則☆

 1 つけない

  • 調理前、食事前、用便後は手をよく洗いましょう。
  • 食材、まな板などは、よく洗いましょう。
  • 台所や冷蔵庫の中は整理整頓し、常に清潔にしておきましょう。
  • 焼肉などをするときは、焼く箸と食べる箸を分けましょう。

 2 ふやさない

  • 肉や魚、お惣菜などは、購入後、できるだけ早く冷蔵庫に入れましょう。
  • 調理して冷蔵保管したものでも、冷蔵庫を過信せず、早めに食べましょう。

 3 やっつける

  • 調理するときは、中心部まで十分に加熱しましょう。
  • 調理に使用した器具類は、十分に洗浄し、適切に消毒しましょう。

 

【平成29年度の食中毒警報の履歴】

 食 中 毒 警 報  第 1 号

発令日時  平成29年7月6日 午前 10時00分
解除日時  平成29年7月10日 午前 10時00分(96時間)
発令区域

 苫小牧保健所管内一円

 (苫小牧市、白老町、厚真町、安平町、むかわ町)

発令基準

 (1)最高気温28℃以上が予想される場合

 (当所管内一円において、最高気温が28℃以上と予想されるため)

 

 食 中 毒 警 報  第 2 号

発令日時  平成29年7月10日 午前 10時00分
解除日時  平成29年7月12日 午前 10時00分(48時間)
発令区域

 苫小牧保健所管内一円

 (苫小牧市、白老町、厚真町、安平町、むかわ町)

発令基準

 (1)最高気温28℃以上が予想される場合

 (当所管内一円において、最高気温が28℃以上と予想されるため)

 

 食 中 毒 警 報  第 3 号

発令日時  平成29年7月12日 午前 10時00分
解除日時  平成29年7月14日 午前 10時00分(48時間)
発令区域

 苫小牧保健所管内一円

 (苫小牧市、白老町、厚真町、安平町、むかわ町)

発令基準

 (1)最高気温28℃以上が予想される場合

 (当所管内一円において、最高気温が28℃以上と予想されるため)

 

 食 中 毒 警 報  第 4 号

発令日時  平成29年7月14日 午前 10時00分
解除日時  平成29年7月18日 午前 10時00分(96時間)
発令区域

 苫小牧保健所管内一円

 (苫小牧市、白老町、厚真町、安平町、むかわ町)

発令基準

 (1)最高気温28℃以上が予想される場合

 (当所管内一円において、最高気温が28℃以上と予想されるため)

 

 食 中 毒 警 報  第 5 号

発令日時  平成29年8月23日 午前 10時00分
解除日時  平成29年8月25日 午前 10時00分(48時間)
発令区域

 苫小牧保健所管内一円

 (苫小牧市、白老町、厚真町、安平町、むかわ町)

発令基準

 (1)最高気温28℃以上が予想される場合

 (当所管内一円において、最高気温が28℃以上と予想されるため)

 

お問い合わせ

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