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ご利用にあたって

■イカのトビッコあえ

産品食材<イカ><トビッコ> メニュー提供:白老消費者協会
イカのトビッコあえ
材料(4人分)
   
・イカ ・・・・・・・・・ 2ハイ
・トビッコ ・・・・・・・・・ 少々
・大葉 ・・・・・・・・・ 5枚
・しょう油 ・・・・・・・・・ 少々
●作り方
●料理のワンポイント
お酒、ビールのおつまみにどうぞ。

■いかギョーザ

産品食材<赤イカ> メニュー提供:白老消費者協会
いかギョーザ
材料(4人分)
   
・赤イカ ・・・・・・・・・ 小2ハイ
・玉ねぎ ・・・・・・・・・ 1/4個
・ギョーザの皮 ・・・・・・・・・ 14、5枚
・大葉 ・・・・・・・・・ 14、5枚
●作り方
●料理のワンポイント
タレはお好みでどうぞ。大葉と一緒に食べてみてください。

■イカの明太子あえ

産品食材<イカ><明太子> メニュー提供:白老消費者協会
イカの明太子あえ
材料(4人分)
   
・イカ(お刺身用) ・・・・・・・・・ 適量
・明太子(生食用) ・・・・・・・・・ 適量
・マヨネーズ ・・・・・・・・・ 適量
・レモン汁 ・・・・・・・・・ 少々
・塩 ・・・・・・・・・ 少々
・酒 ・・・・・・・・・ 少々
●作り方
●料理のワンポイント
 

■赤イカのフライ

産品食材<赤イカ> メニュー提供:白老消費者協会
赤イカのフライ
材料(4人分)
   
・赤イカ ・・・・・・・・・ 2ハイ
・卵 ・・・・・・・・・ 1個
・小麦粉 ・・・・・・・・・ 少々
・パン粉 ・・・・・・・・・ 少々
●作り方
●料理のワンポイント
 

■赤イカの酢の物

産品食材<赤イカ> メニュー提供:白老消費者協会
赤イカの酢の物
材料(4人分)
   
・赤イカ ・・・・・・・・・ 2ハイ
・酢 ・・・・・・・・・ 適量
・砂糖 ・・・・・・・・・ 大さじ2
●作り方
●料理のワンポイント
酢は本酢を使うと、一層おいしくなります。また、細く切って大根と合わせてもおいしく召し上がれます。

■いか飯

産品食材<するめいか> メニュー提供:白老消費者協会
いか飯
材料(4人分)
   
・スルメイカ ・・・・・・・・・ 中5ハイ
・もち米 ・・・・・・・・・ 1~1合半
・しょう油 ・・・・・・・・・ 大さじ3
・砂糖 ・・・・・・・・・ 大さじ3
・酒 ・・・・・・・・・ 大さじ3
     
     
     
●作り方
●料理のワンポイント
調味料としてコンブを加えると、さらに美味しい味になります。