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■つぶ飯

産品食材<つぶ貝><しいたけ> メニュー提供:白老消費者協会
つぶ飯
材料(5人分)
   
・米 ・・・・・・・・・ 5合
・つぶ ・・・・・・・・・ 7個
・あげ ・・・・・・・・・ 大1/2
・ごぼう ・・・・・・・・・ 中1本
・なると ・・・・・・・・・ 1本
・しいたけ ・・・・・・・・・ 5個
・サラダ油 ・・・・・・・・・ 大さじ3
・だしの素 ・・・・・・・・・ 小さじ3
・しょう油 ・・・・・・・・・ 適量
・こんぶ ・・・・・・・・・ 小2本
・酒 ・・・・・・・・・ 少々
●作り方
●料理のワンポイント