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ご利用にあたって

■たらのホイル焼き

産品食材<たら><しいたけ> メニュー提供:白老消費者協会
たらのホイル焼き
材料(4人分)
   
・たら ・・・・・・・・・ 4切
・しいたけ ・・・・・・・・・ 4個
・玉ねぎ ・・・・・・・・・ 1/2個
・ピーマン ・・・・・・・・・ 1個
・長いも ・・・・・・・・・ 4cm位
・シュレットチーズ ・・・・・・・・・ 適量
・塩 ・・・・・・・・・ 少々
・こしょう ・・・・・・・・・ 少々
・バター ・・・・・・・・・ 適量
●作り方
●料理のワンポイント
熱々を食べましょう!

■たらピーの茹で合わせ

産品食材<たら> メニュー提供:白老消費者協会
たらピーの茹で合わせ
材料(4人分)
   
・たら ・・・・・・・・・ 半身
・ピーマン ・・・・・・・・・ 小6個
・片栗粉 ・・・・・・・・・ 少々
・みそ ・・・・・・・・・ 適量
・マヨネーズ ・・・・・・・・・ 適量
・塩 ・・・・・・・・・ 少々
・こしょう ・・・・・・・・・ 少々
●作り方
●料理のワンポイント
みそとマヨネーズを合わせたソースにつけて食べると美味しいです。

■たら甘露煮

産品食材<たら> メニュー提供:白老消費者協会
たら甘露煮
材料(4人分)
   
・寒干したら(助宗) ・・・・・・・・・ 適量
・砂糖 ・・・・・・・・・ 適量
・みりん ・・・・・・・・・ 適量
・しょう油 ・・・・・・・・・ 適量
・昆布だし汁 ・・・・・・・・・ 適量
●作り方
●料理のワンポイント
 

■すけそうたらのピリ辛ソースがけ

産品食材<すけそうたら> メニュー提供:白老消費者協会
材料(4人分)
   
・すけそうたら ・・・・・・・・・ 8切れ
・片栗粉 ・・・・・・・・・ 適量
・卵 ・・・・・・・・・ 1個
・サラダ油 ・・・・・・・・・ 大さじ2
・パセリ ・・・・・・・・・ 少々
・塩 ・・・・・・・・・ 少々
・こしょう ・・・・・・・・・ 少々
・マヨネーズ ・・・・・・・・・ 大さじ3
・酢 ・・・・・・・・・ 大さじ1
・豆板醤 ・・・・・・・・・ 小さじ1
●作り方
●料理のワンポイント
たらをカリッと焼くのがポイント!

■すけそうたらのすり身

産品食材<すけそうたら> メニュー提供:白老消費者協会
サケときのこのキッシュ
材料(4人分)
   
・すけそうたら ・・・・・・・・・ 350g
・片栗粉 ・・・・・・・・・ 大さじ4
・塩 ・・・・・・・・・ 小さじ1
・みそ ・・・・・・・・・ 小さじ1
●作り方
●料理のワンポイント
 

■冷凍タラコのユッケ

産品食材<たらこ> メニュー提供:白老消費者協会
冷凍タラコのユッケ
材料(4人分)
   
・冷凍タラコ ・・・・・・・・・ 1腹分
・卵黄 ・・・・・・・・・ 1個
・長ねぎ ・・・・・・・・・ 少々
●作り方
●料理のワンポイント
お酒のおつまみに最高です。