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北海道白老ねっと商店街
北海道 白老牛

食材王国しらおい 更新情報

「食材王国しらおい」参加事業者が新しく開発した商品、食材のご紹介をいたします。

■09/08/11  「白老粋品」製造販売している、㈲創作一心 のHPの紹介です。

白老町の仕出し、料理、食品製造会社「創作一心」のホームページを
を「リンク・著作権」ページにリンクしました。

創作一心は、白老粋品「鮭ピリカラ」「鮭ぐるぐる巻」の製造を行っている仕出し、食品製造会社です。
想像力を大切に 身を一心に そんな思いで日々料理を作っています。ぜひご覧ください。
白老粋品鮭ぐるぐる巻  白老粋品鮭ピリカラ  鮭ピリカラ・鮭ぐるぐる巻きセット

有限会社 創作一心ホームページ  http://www7.plala.or.jp/sousakuisshin/ 
■09/06/04  白老の地ビール「白老麦酒」発売開始。

白老の名水を使った白老麦酒誕生!

白老地ビールは町の財産でもある水を使うこと。そして白老の特産品である牛肉、魚介等に合う味であることをコンセプトのもとに開発されました。

食材とのマッチングを重点に何度も試飲を重ね、ついにそれぞれの独特なのど越し、香り、色と味わいを持つ二種類のビール

・「しらおいクッタラビール」
(クッタラ湖の天然水仕込み)

・「しらおいスパビール」
(天然温泉水仕込み」

にたどりつきました。

白老牛など白老の特産品と一緒に召しがり
いただくことで、より一層の美味しさを実感できます。

クッタラ湖の天然水仕込み

しらおいクッタラビール

330ml瓶 アルコール度数5%
1本450円
スパウォーター(天然温泉)仕込み

しらおいスパビール

330ml瓶 アルコール度数5%
1本450円
白老の最西端(登別温泉の東、手つかずの原生林に囲まれた周囲8キロのカルデラ湖。
湖に出入りする川がないため、透明度が高く、日本屈指の美しい湖と知られています。

そのクッタラ湖の水を使用したつくられたのが
「しらおいクッタラビール」。ビール特有のクセが少なく、そののど越しはやわらかで爽快感があり、女性にも飲みやすいビールです。
北海道の飲む天然温泉水「スパウォーター」(ナチュラルミネラルウォーター)を使用。しかも北海道遺産のモール温泉にも選定された天然温泉水です。


味にはコクがあり濃厚で、ビール通の方にもご満足いただける逸品です。

※6月6日より開催される「白老牛肉祭」にて販売されます。

■09/05/11  スパウォーターを販売している白老温泉の紹介です。

白老町で「白老温泉ホテル」を経営する有限会社白老温泉
を「リンク・著作権」ページにリンクしました。

有限会社白老温泉は、北海道遺産にも指定された「モール温泉」
源泉から得た温泉水を健康飲料温泉水「スパウォーター」として
販売しています。

温泉水を100%使用した健康で体によい、美味しい健康温泉水です。
インターネットでも購入できます。
ぜひお試しください。

有限会社 白老温泉  http://www2u.biglobe.ne.jp/~spawater/index.html 
■09/04/13 公開までもうしばらくお待ちください。
こちらのページでは、新しい食材のご紹介や参加事業者が開発した新商品のご紹介をいたします。
 
更新までもうしばらくお待ちください。